شــبـــكــــــة عاشق الــــيــــــمــــن الـــــــســعــــيـــد
اهلا بكم في شكبة عاشق اليمن السعيد تمتع في فضاء المبدعين
مع تمنياتنا لكم بطيب الاقامة معنا
ياهلا وسهلا
شــبـــكــــــة عاشق الــــيــــــمــــن الـــــــســعــــيـــد
اهلا بكم في شكبة عاشق اليمن السعيد تمتع في فضاء المبدعين
مع تمنياتنا لكم بطيب الاقامة معنا
ياهلا وسهلا
شــبـــكــــــة عاشق الــــيــــــمــــن الـــــــســعــــيـــد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شــبـــكــــــة عاشق الــــيــــــمــــن الـــــــســعــــيـــد فضاء المبدعين
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اهلا بك في شكبة عاشق اليمن السعيدة فضاء المبدعين تمتع معنا كأنك في بيتك الثاني ياهلا وسهلا
نتمنى لكم طيب الإقامة وقضاء وقت مُمتع ولحظات سعيدة بصحبتنا .. بإذن الله

 

 طريقة عمل ايدام كراهي بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمد صالح الحرازي
عاشق اليمن
عاشق اليمن
محمد صالح الحرازي


عدد المساهمات : 474
تاريخ التسجيل : 19/03/2012

طريقة عمل ايدام كراهي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل ايدام كراهي بالصور   طريقة عمل ايدام كراهي بالصور Emptyالجمعة مارس 23, 2012 10:23 am

طريقة عمل ايدام كراهي بالصور | recipe | موقع موسوعة الطبخ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
how to make a Edaam | arabic cooking encyclopedia
المقآدير لـ تحضير الطبق اللذيذ

المجموعة (أ)
1 بصل كبير
3 فصوص ثوم
1 زنجبيل طازج متوسطة الحجم
زيت تقريباً نصف فنجال قهوة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المجموعة (ب)
علبة كاملة دجاج بدون عظم
ملح حسب الرغبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المجموعة (ج)
2 طماطم طازج + نصف علبة معجون طماطم (صلصل )
ملعقة صغيرة من بهارات مهران المشكلة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المجموعة (د)
ربع حزمة كزبرة
ربع حزمة بقدونس
خمسة أعواد نعناع
حبتين من الفلفل الحاااار (حسب الرغبة)
نسيت لا اصور الطريقه

المجموعة (هـ)
علبة قشطة التاج (او اي نوع حسب الرغبة)
ملعقتين جبنة سائلة
نصف فنجال قهوة ماء
هذي الخطوه سويتها بسرعه عشان امي لاتجي تشوفني خخخخخخخخ >>ماتحب الاشياء الغريبه في الاكل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الخطوة الأخيرة ..
زعفران برتقالي بودرة
و للزينة نخلي شوي من مجموعة (د) و ترش فوق الطبق ...



الطريقة :
نضع مقادير (أ) في الفرامة و نفرمها كلها فرم خشن بدون إضافة الزيت طبعاً
بعدها نضعها بقدر و نضع الزيت عليها و نكشن و نخليها حتى تصير ذهبية
بعدها نضيف مقادير (ب) و يكون الدجاج مقطع مكعبات متوسطة الحجم
و نخلي الدجاج على النار حتى يستوي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بعدين نضيف الملح
و بعد ما يستوي الدجاج نضع مقادير المجموعة (ج) الطماطم يكون مقطع أربع قطع كبيرة و نضيف معجون الطماطم
و نضيف بهارات مهران المشكلة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




و نتركها بس شوي لأننا مانبي الطماطم تذوب



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




و بعد ما نحركها نضيف المجموعة (د)
طبعاً كلها تاخذينها و تجمعينها مع بعض ما عدا الفلفل
و تفرمينها بالسكين فرم خشن و تحطينها على الكٌشنة و تخلين منها شوي للزينة
و الفلفل يتقطع شرائح مائلة رفيعة و تحطين كمان شوي و الباقي تخلينه للزينة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




بالنسبة للمجموعة (هـ)
نخلطها
كلها مع بعض و نضيفها على الكشنة و تكون مش سايلة و لا ثقيلة متوسطة
>>انا هنا ماحطيت القشطه كلها حسيتها كثير اضيفي شوي شوي

و نخليها شوي و بعدها نضيف آخر خطوة الزعفران البرتقالي و نلون لحد ما يطلع لنا اللون الأصفر المائل للأورنجي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


و نطفي النار .. و نجهز الطبق



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ashakalyemenalsaid.mam9.com
 
طريقة عمل ايدام كراهي بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل دجاج تكا بالصور
» كبسة الطازج بالصور
» صينية سمك بالفرن طعمه روعة بالصور |
» دجاج على الطريقة الهندية بالصور
» طريقة عمل برياني باللحم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شــبـــكــــــة عاشق الــــيــــــمــــن الـــــــســعــــيـــد :: (((( الساحة الاجتماعية )))) :: عالم المرأة طبخ ديكور أزياء اسرة وصحة :: مطبخ عاشق الاطباق العربية :: المطبخ الخليجي-
انتقل الى: