شــبـــكــــــة عاشق الــــيــــــمــــن الـــــــســعــــيـــد
اهلا بكم في شكبة عاشق اليمن السعيد تمتع في فضاء المبدعين
مع تمنياتنا لكم بطيب الاقامة معنا
ياهلا وسهلا
شــبـــكــــــة عاشق الــــيــــــمــــن الـــــــســعــــيـــد
اهلا بكم في شكبة عاشق اليمن السعيد تمتع في فضاء المبدعين
مع تمنياتنا لكم بطيب الاقامة معنا
ياهلا وسهلا
شــبـــكــــــة عاشق الــــيــــــمــــن الـــــــســعــــيـــد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شــبـــكــــــة عاشق الــــيــــــمــــن الـــــــســعــــيـــد فضاء المبدعين
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اهلا بك في شكبة عاشق اليمن السعيدة فضاء المبدعين تمتع معنا كأنك في بيتك الثاني ياهلا وسهلا
نتمنى لكم طيب الإقامة وقضاء وقت مُمتع ولحظات سعيدة بصحبتنا .. بإذن الله

 

 المحنشة المراكشية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمد صالح الحرازي
عاشق اليمن
عاشق اليمن
محمد صالح الحرازي


عدد المساهمات : 474
تاريخ التسجيل : 19/03/2012

المحنشة المراكشية Empty
مُساهمةموضوع: المحنشة المراكشية   المحنشة المراكشية Emptyالأحد أبريل 29, 2012 2:04 am

المحنشة المراكشية
المقادير

1 كلغ و نصف من عقدة اللوز المحنشة المراكشية Mhancha
1كلغ من العسل 500غ من الورقة
100غ من الزبدة للدهن
100غ من اللوز للتزيين
زيت للقلي
2 اصفر بيض
الطريقة التحضير
تصنع من عقدة اللوز قضبان بطول نصفي دائرة الورقة
تقسم اوراق البسطيلة الى نصفين و يلصق النصف الاخر باصفر البيض
عى شكل شريط الدي يطلى بقليل من الزبدة المدابة و يوضع فيه
قضيب اللوز
يلف القضيب و تلصق حاشية الورقة باصفر البيض
يوضع في صفيحة دائرية مزيته على شكل دائري ثم يلصق كل قضيب بللاخر
الى نهاية المحنشة اما باقي القضبان فتصنع منها اشكال مختلفة كما في الصورة
وتلصق بالمحنشة الاولى
يدهن وجه المحنشة باصفر البيض و ترش بقطع الزبدة وقليل من الزيت ثم
تدخل الى الفرن اللا ان يتورد لونها
عند اخراجها تسقى بالعسل و تزين باللوز المحمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ashakalyemenalsaid.mam9.com
 
المحنشة المراكشية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شــبـــكــــــة عاشق الــــيــــــمــــن الـــــــســعــــيـــد :: (((( الساحة الاجتماعية )))) :: عالم المرأة طبخ ديكور أزياء اسرة وصحة :: مطبخ عاشق الاطباق العربية :: المطبخ المغربي :: الحلويات المغربية-
انتقل الى: