شــبـــكــــــة عاشق الــــيــــــمــــن الـــــــســعــــيـــد
اهلا بكم في شكبة عاشق اليمن السعيد تمتع في فضاء المبدعين
مع تمنياتنا لكم بطيب الاقامة معنا
ياهلا وسهلا
شــبـــكــــــة عاشق الــــيــــــمــــن الـــــــســعــــيـــد
اهلا بكم في شكبة عاشق اليمن السعيد تمتع في فضاء المبدعين
مع تمنياتنا لكم بطيب الاقامة معنا
ياهلا وسهلا
شــبـــكــــــة عاشق الــــيــــــمــــن الـــــــســعــــيـــد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شــبـــكــــــة عاشق الــــيــــــمــــن الـــــــســعــــيـــد فضاء المبدعين
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اهلا بك في شكبة عاشق اليمن السعيدة فضاء المبدعين تمتع معنا كأنك في بيتك الثاني ياهلا وسهلا
نتمنى لكم طيب الإقامة وقضاء وقت مُمتع ولحظات سعيدة بصحبتنا .. بإذن الله

 

 مستطيلات بالفواكه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمد صالح الحرازي
عاشق اليمن
عاشق اليمن
محمد صالح الحرازي


عدد المساهمات : 474
تاريخ التسجيل : 19/03/2012

مستطيلات بالفواكه Empty
مُساهمةموضوع: مستطيلات بالفواكه   مستطيلات بالفواكه Emptyالأحد أبريل 29, 2012 12:30 am

مستطيلات بالفواكه
المقادير
العجينة المورقة الحلوى تباع جاهزة مستطيلات بالفواكه Lokirdh
أنصاف الخوخ أو المشماش المعلب
حبتان من الكيوي
قطع ألأناناس المعلب
أنصاف الكركاع
قليل من السكر كلاصي
مقادير الكريما
كأس كبير من الحليب
صفرة البيضة+بيضة كاملة
60 غم من السكر
ملعقتان كبيرتان من الطحين
2 كيسان من الفانيلا
ملعقة كبيرة من الزبدة
طريقة التحضير
الكريما
يخلط جيدا السكر مع البيض تم يضاف الطحين يغلى الحليب في وعاء
مع الفالينلا ويضاف أليه السكر والبيض شيئا فشيئا تم يوضع الكل فوق النار
مع التحريك بالستمرار حتى يعقد الخليط ونحصل على كريما تقيلة تضاف
الزبدة
تبسط العجينة المورقة على شكل مستطيل وتوضع في صفيحة مدهونة بالزبدة
وتثقب بالشوكة تم يعمل من العجينة مستطيلان طويلان ليحطا على الجانب
المستطيل بالطول والمستطيلان طويلان ليحطا على المستطيل بالعرض تدهن
الجوانب بالبيض يغطا وسط المستطيل بكاغط أليمينيوم ويعمل وسطه الحمص
أو اللوبيا تدخل هذه الفطيرة ألى الفران حتى تتحمر تم ينزع ورق أليمينيوم
والحمص أو اللوبيا بعد ذلك تبسط فوقها الكريما المحضرة وقطع الفواكه المشكلة
وأصناف الكركاع المفند في السكر كلاصي تم تدهن بالمربى المطحون وتقدم
على شكل مستطيلات صغيرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ashakalyemenalsaid.mam9.com
 
مستطيلات بالفواكه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طرطة بالفواكه والكريم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شــبـــكــــــة عاشق الــــيــــــمــــن الـــــــســعــــيـــد :: (((( الساحة الاجتماعية )))) :: عالم المرأة طبخ ديكور أزياء اسرة وصحة :: مطبخ عاشق الاطباق العربية :: المطبخ المغربي :: الحلويات المغربية-
انتقل الى: